Propolis adalah salah satu hasil eksplorasi dari binatang bersengat yaitu lebah. Sehingga sering disebut juga Bee Propolis. Asal kata propolis yaitu dari bahasa Yunani, dari dua kata yang artinya Pro = sebelum dan polis = kota. Maka secara umum Bee Propolis dapat diartikan sebelum masuk sarang lebah atau maknanya pelindung sarang Lebah dari ancaman faktor yang datang dari luar sarang.

Karena berfungsi sebagai pelindung maka Lebah menyusun atau meramu propolis dengan bahan pilihan. Substansi propolis berasal dari resin ( sejenis getah tanaman) yang berasal dari kulit tanaman. Tanaman yang sering diambil resinnya pada umumnya berasal dari tanaman Poplar (Populus Sp), Birch (Betula Sp) atau Conifer (sejenis pinus). Lebah mengumpulkan resin dari tanaman yang kemudian di ramu dengan lilin dan air liur lebah.